Baklava lezzetine farklı bir bakış açısı getiren bu tarife mutlaka bir şans verin!Baklavanın en masum,en hafif hali olan bu tatlı,herkesin bayılacağı bir tarif kesinlikle.Bayram günlerinde veya ziyafetlerde yapacağım tatlı hem göze hem de mideye hitap etsin,çok ağır olmasın diyorsanız vereceğimiz sütlü nuriye tatlısı tarifini kesinlikle deneyin.Yapım aşaması her ne kadar zahmetli olsa da,alacağınız sonuç kesinlikle buna değer.Sütlü şerbetin hafifliği,fındığın kıtır aroması ve kıyır kıyır baklava hamuruyla birleşiyor.Ortaya ise tam anlamıyla bir lezzet bombası çıkıyor.Ellerinize sağlık!
Sütlü Nuriye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 50 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sirke(ben üzüm kullandım,elma sirkeside olur)
- 1 fiske tuz
- 2 yumurta
- 5ile 5 buçuk arası su bardağı un kullandım.Unu miktarı değişebilir yavaş yavaş ekleyiniz.
- 250gr eritilmiş tereyağ
- Açmak İçin Nişasta (ben buğday nişastası kullandım,mısır nişastasıda kullanabilirsiniz)
İç Malzeme
- 250gr öğütülmüş fındık
Şerbeti İçin
- 5 su bardağı süt
- 5 su bardağı toz şeker (Arzu ederseniz vanilya,ben eklemedim)
