Lokum;Türk Mutfağının en karakteristik,kültürümüzde en yer edinmiş lezzetidir.Genelde bol köpüklü Türk Kahvesinin yanında,bayram ziyaretlerinde,ya da gurbete giderken eşlik eder bize.Bereketin sembolü bu tarifi evinizde yapıp güzel günlerde sevdiklerinize ikram etmeye ne dersiniz? Birçok çeşidi olmakla beraber,biz bugün sizlerle en güzel halini paylaşıyoruz.Lezzetini gül suyundan alan bu lokum,damaklarda harika bir lezzet olarak kalacak.Malzemeler basit,yapımı ise oldukça pratik.O halde sofralara şen,sizlere afiyet olsun!
Malzemeler:
- 4 s.bardağı şeker
- 4 s.bardağı su
- 1 s.bardağı nişasta
- Yarım limon suyu
- Yarım ç.kaşığı limon tuzu
Aroması ve Renklendirici için
- 2 -3 t.kaşığı Gül reçeli
- 3 y.kaşığı Gül suyu
- 1-2 y.kaşığı meyve konsantresi
